Makanan Berbahan Dasar Buah

Ulasan Tentang Resep Olahan Buah yang Super Enak
Cara Membuat Manisan Manga

Cara Membuat Manisan Manga

Manisan muda mangga segar pasti akan menjadi sasaran siapa pun. Snack segar dapat membuat Anda segar di sore yang membuat mengantuk. Berikut di bawah ini adalah ulasannya:

Bahan Mango Biskuit :

2 kg mangga muda, dipotong memanjang dengan ketebalan 1 cm
1 kg gula
500 ml air
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh kapur sirih, dilarutkan dalam 750 ml air

Cara Membuat Manisan Manga
Cara Membuat Manisan Manga

Cara Membuat Manisan mangga:

1. Rebus gula dengan air, tunggu sampai uap hilang, sisihkan.
2. Campur mangga muda dengan larutan kapur sirih, aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Aduk setiap 10 menit untuk merata. Kapur sirih berguna untuk sisa-sisa mangga bahkan renyah direndam larutan gula. Setelah 30 menit, bilas mangga potongan, dikeringkan.
3. Campur larutan gula ke dalam mangga. Tambahkan garam. Aduk rata.
4. Diamkan di kulkas minimal 3 jam (sebaiknya bermalam). Simpan dalam wadah tertutup agar lebih awet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *